Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	16 декабря 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ	150	5,6	3,2	32,9	184	3,2	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	3,8	3,2	11,1	89	0,7	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	44	3,4	5,6	15,1	125	0	
Итого	344	12,8	12	59,1	398	3,9	
II Завтрак	
2008		МОЛОКО	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Итого	150	4,4	3,8	7,2	81	2	
Обед	
2008		ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ	38	0,7	3,4	2,9	45	2,7	
2008	89	РАССОЛЬНИК	180	1,4	0,2	8,7	41	2,8	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	60	15,8	9,5	7,7	201	11,2	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	138	3,8	5,4	24	159	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	150			4,9	19	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	606	24,3	18,9	65,2	547	16,7	
Полдник	
2008	483	КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ	43	6,4	11,9	29,3	249	0	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	100	0,3	0,1	15,2	68	4	
2008		ГРУША	95	0,3	0,3	8,8	40	4,3	
Итого	238	7	12,3	53,3	357	8,3	
Ужин	
2008	309	РАГУ ОВОЩНОЕ	195	10,7	16	14,9	245	19,8	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	10	43	2,02	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	330	13,4	20,3	39,5	393	21,82	
Всего	61,9	67,3	224,3	1776	52,72	
	
		Аникина О.Л.